きれいな空気を求めてー地球横断中💋

きれいな空気を探して、地球上を彷徨中。真の健やかさとは?真の豊かさとは?について、感じることを、徒然なるままに綴っています。

鹿児島市グルメ 〜ちりめん・しらす丼 凪

 

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シラス ちりめん 専門店 凪

 

 

 

r.gnavi.co.jp

 

 

JR鹿児島中央駅の改札を出て、

アミュプラザ方面へ行き、

エスカレーターで一階に降りて、右へ。

横断歩道を渡って、そのすぐ右手にある

細い道を入って行くと、すぐ右手にある

ちりめん・しらす丼

専門店の「凪」に着きます。

 

 

 

 

駅から、すぐなので、

非常に便利なロケーションです。

 

 

 

しかも、鹿児島でとれたて

新鮮なマグロ、しらす、ちりめん…

海の幸に、舌鼓を打てます😋

 

 

 

店内に入ると、まずは

お持ち帰り・お土産品エリア。

 

 

 

しりめんや、しらすの量り売り、

梅干しなど、お土産に買って帰りたい

品々がいっぱいです。

 

 

 

店内には、薩摩ならではの

ちょっとした小物や

焼酎各種のボトルが

置かれています。

 

 

 

 

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また、ライブ演奏もあるらしく、

ギターやチェロなど弦楽器や

譜面台など、楽器も置かれています。

 

 

 

 

さて、肝心の本題です。
いろいろある丼ものの中でも

私のオススメは、次の3品です。

 

 

 

 

 

 

 

1. 三色丼

 

 

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釜揚げしらす丼に、

 

いちき串木野で漁れたキハダマグロ

花ちりめん+わさび

ウニ

が、のって、1150円+税。

 

・海苔

・紫蘇

・すりゴマ

・ウズラの卵

・白髪ネギ

・針とうがらし

 

も、トッピングされており、

メニューにある通り、

「絶品」です😋😋😋

 

 

鹿児島の場合、

醤油といえば、

甘口がスタンダードなので、

辛口希望の場合は、

リクエストします。

 

 

 

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食後のコーヒー☕️は、100円+税。

 

 

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コーヒーと合わせていただきたいのが…

 

 

しらすアイスソフト🍨 (300円+税)

 

 

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・花ちりめん

釜揚げしらす

・粉醤油…

 

と、いう、

思いもつかないトッピングの

組み合わせ😳😳😳

甘さ、塩っぱさ折衷の

アイスソフト🍨は

格別です🤩🤩🤩

 

 

 

2. 海鮮ぶっかけ丼

 

 

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数量限定で、

しらす丼の上に

 

・サーモン

・いくら

・マグロ

・ホタテ

・エビ🦐

・さざみのり

・白髪ネギ

・花ちりめん+わさび

・白すりゴマ

 

新鮮な海鮮が、豪華に乗った

これまた病みつきになる逸品😋😋😋

 

 

 

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薩摩酒造 さつま白波瓶 [ 焼酎 25度 鹿児島県 1800ml ]

 

 

白玉醸造 魔王 芋焼酎 25度 720ml 鹿児島県

 

 

 

 

3. マグロ・しらす丼

 

 

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鹿児島産マグロ+シラス


 

こちらは、名の通り、

 

いちき串木野産のキハダマグロが乗った

しらす丼

 

・白髪ネギ

・海苔

・花ちりめん+わさび

・白すりゴマ

 

が乗っています。

 

 

全ての丼には、

 

・サラダ

・さつま揚げ2枚

・お新香

・吸い物

 

が付きますので、食べ出、大ありです‼️

 

 

 

 

お持ち帰り用、お土産用のちりめんも

計り売りしています。

発送も可能です。

 

 

 

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 丼もの定食以外にも、 、

 

 

昼限定メニュー

 

 

として、

 

 

・きびなご刺身 500円

・しめ鯖(炙りも可能) 500円

・ササミの梅しそ巻き 450円

・山芋の短冊揚げ 300円

・とりかわ揚げギョーザ 400円 

(税抜き)

 

 

 

も、あります。

 昼から、お酒🍶が飲みたくなりそうですね。

 

 

 

ゆっくり味わいたい場合は、

12:00-13:00を避けた方が

良いかもしれません。

ランチタイムは、14時までです。

 

 

 

メニューや値段、営業時間などは

現時点での情報で、

変更もあり得ますので、

ご自身で、ご確認くださいね。

 

 

 

 

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